Laboratorio
Laboratorio agroalimentario en Córdoba · Desde 1986La cienciadel campo.
Analizamos aceituna, suelo, hoja, agua, cereal y alimentos con la instrumentación de referencia del sector. Y, si lo necesitas, una valoración técnica que te dice qué hacer: cuánto abonar, cuánto vale tu cosecha, si tu agua es segura, si tu producto cumple.
Nuestra filosofía
Cifras exactas.
Y, si quieres,
qué hacer con ellas.
Un análisis vale lo que vale el dato. Por eso medimos con equipos de referencia y métodos normalizados, bajo un sistema auditado cada año. Y si quieres ir más allá, una valoración técnica te indica el siguiente paso: abonado, momento de recolección, tratamiento del agua o ajuste de tu proceso. Cuando llamas, te atiende quien conoce tu muestra.
Dirección técnica · Laboratorio APROA
En cifras
La precisión también se mide.
Cuarenta años analizando el campo andaluz, con muestras de agricultores, cooperativas, almazaras e industrias de toda España.
Disciplinas
Seis especialidades. Un mismo rigor.
Del suelo antes de sembrar al alimento que llega a la mesa. Cada disciplina con sus métodos normalizados y resultados trazables.
Aceituna y aceite
Riqueza grasa real de tu aceituna con RMN, NIR y Soxhlet. El dato que decide lo que vale tu cosecha.
Suelo
Textura, pH, materia orgánica, caliza y fertilidad completa, con recomendación de abonado.
Foliar · DRIS
La hoja dice qué le falta hoy al cultivo. El DRIS ordena qué nutriente limita de verdad tu producción.
Agua
Potabilidad según el RD 3/2023 y aptitud agronómica del agua de riego.
Trigo y harinas
Alveograma W y P/L, proteína, gluten, Falling Number y micotoxinas. Vende tu trigo por lo que vale.
Alimentos
Físico-químicos y microbiología para tu etiqueta, tu APPCC y tus auditorías.
Fertilizantes y enmiendas
Riqueza y composición de abonos y enmiendas. Comprueba que pagas lo que dice la etiqueta.
Estudios de vida útil
Microbiología, oxidación y estabilidad en el tiempo, hasta fijar una fecha de consumo que puedas defender.
Valoraciones técnicas
Un técnico interpreta tus resultados de suelo, hoja, agua u olivar y te deja por escrito las recomendaciones.
También analizamosAceite de olivaFoliar de otros cultivosVerticilliumCompost y fertilizantesAgua de piscina
Trabajamos con agricultores, almazaras, cooperativas y empresas de toda Andalucía (Córdoba, Jaén, Sevilla, Granada, Málaga) y del resto de España: Castilla-La Mancha, Extremadura, Castilla y León, Galicia… Nos envías la muestra y la recogemos.
Instrumentación
Equipos de referencia. Métodos normalizados.
Trabajamos con la tecnología que usan los laboratorios de referencia del sector oleícola y cerealista, bajo un sistema de gestión auditado cada año.
RMN Bruker
Resonancia magnética nuclear para la riqueza grasa de la aceituna y las oleaginosas.
NIR Foss
Espectroscopía de infrarrojo cercano para respuestas rápidas en plena campaña.
Soxhlet Foss
Extracción automatizada con disolvente: el patrón con el que se contrasta todo lo demás.
Cromatografía de gases
Perfil de ácidos grasos para la calidad del aceite y la caracterización del girasol.
Por dentro
Así es el laboratorio.
Nuestras salas y nuestros equipos, tal como son, en C/ Juan Molina, 1 de Córdoba.
Garantías
Auditados cada año.
Un organismo externo verifica cómo trabajamos. Tu muestra es trazable desde que entra hasta que emitimos el informe.
Gestión de la calidad
Procedimientos documentados, métodos controlados y trazabilidad de cada muestra hasta el informe.
Ver certificadoGestión ambiental
Controlamos el impacto del laboratorio: residuos, reactivos y consumo de recursos.
Ver certificadoOpiniones
Lo que dicen en Google.
5,0 de 5 con 13 opiniones de clientes en Google, a noviembre de 2026. Son reales y puedes comprobarlas tú mismo.
Leerlas todas en Google★★★★★
«Me atendieron rápido, con amabilidad y me han resuelto todo sin complicaciones.»
★★★★★
«Laboratorio altamente equipado con espléndidos profesionales.»
★★★★★
«Confianza 100%, muy profesionales y amables.»
★★★★★
«Formalidad y calidad en los análisis»
★★★★★
«Excelente atención y trato»
El proceso
De tu finca al informe, en cuatro pasos.
Sin centralitas ni formularios eternos. Sabes el precio y el plazo antes de empezar.
Consulta
Llamas, escribes o rellenas el formulario. Te decimos qué análisis necesitas y cuánto cuesta.
Toma de muestra
Te explicamos cómo tomarla. La dejas en el buzón 24 h, pasamos a recogerla o nos la envías.
Análisis
Métodos normalizados bajo un sistema ISO 9001. Cada muestra identificada y trazable.
Informe de resultados
Por email y en tu área de cliente. Si la pides, con valoración técnica y los siguientes pasos.
Envío de muestras
Tú eliges cómo.
Estés donde estés, tu muestra llega al laboratorio en las mejores condiciones.
Descargar hoja de solicitud (PDF)Recogida gratuita
En toda España con MRW o GLS, gratis si los análisis superan los 50 € + IVA. Por debajo, te indicamos el coste en el presupuesto.
Pedir recogidaBuzón 24 horas
Déjala cuando te venga bien, los 365 días del año, en C/ Juan Molina, 1 · 14005 Córdoba.
Cómo llegarEnvío por tu cuenta
Envases bien cerrados, identificados con tu referencia y con la hoja de solicitud dentro. Avísanos para tener lista la recepción.
Avisar · 957 23 17 25Asesoramiento
¿Qué análisis necesito?
Dinos qué quieres conseguir y te proponemos por dónde empezar. Luego lo afinamos contigo.
01 · ¿Qué quieres conseguir?
02 · ¿De qué cultivo hablamos?
Para quién trabajamos
Para quien vive del campo.
Y para quien transforma lo que el campo produce.
Agricultores
Abona lo justo y vende tu cosecha por lo que de verdad vale.
Cooperativas
Datos fiables para liquidar a cada socio por lo que entrega.
Almazaras
Rendimiento graso y calidad del aceite durante toda la campaña.
Harineras
Alveograma y proteína para comprar el trigo que tu harina necesita.
Distribuidores de abonos
Avala la riqueza de lo que vendes y asesora a tus clientes con datos.
Industria alimentaria
Microbiología y vida útil para producir y auditar con tranquilidad.
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntáis.
¿No está la tuya? Llámanos y te lo explicamos.
957 23 17 25¿Cuánto tarda un análisis?
Depende del tipo de análisis. Te damos el plazo exacto al preparar el presupuesto, antes de que nos envíes nada, y lo cumplimos.
¿Cómo tomo una muestra de suelo o de hoja?
Llámanos antes de muestrear: te explicamos cuántas submuestras tomar, a qué profundidad o de qué brotes, en qué época y en qué envase. Una muestra bien tomada es la mitad del resultado.
¿Qué es el diagnóstico DRIS?
Es el Sistema Integrado de Diagnóstico y Recomendación. En vez de mirar cada nutriente por separado, compara las proporciones entre ellos con las de cultivos muy productivos y ordena cuál limita más a tu olivar.
¿Cómo sé si el agua de mi pozo es potable?
Solo con un análisis. Medimos los parámetros físico-químicos y microbiológicos que fija el RD 3/2023 y te decimos si es apta para consumo.
¿Recogéis muestras fuera de Córdoba?
Sí, en toda España con MRW o GLS. La recogida es gratis cuando los análisis superan los 50 € + IVA.
¿Puedo dejar la muestra fuera de horario?
Sí. El buzón de muestras de C/ Juan Molina, 1 está disponible las 24 horas, todos los días del año.
¿Cómo recibo los resultados?
Por email y en tu área de cliente, donde guardas el histórico de todos tus informes.
Contacto
Cuéntanos qué quieres analizar.
Te respondemos con el análisis adecuado y su precio. Sin compromiso.
- Teléfono
- 957 23 17 25 · 640 22 06 40Lunes a viernes 8:00–20:00 · Sábados 9:00–14:00
- laboratorioaproa@gmail.com
- Laboratorio y buzón 24 h
- C/ Juan Molina, 1 · 14005 CórdobaBuzón de muestras abierto 24 h, todos los días.
